Лайфхаки, как выбрать натуральный мед Узнайте, как отличить этот продукт от сахарной фальсификации.
Добавление меда в чай имеет свои особенности - как делать это правильно.
Заметим кстати, что за исключением клена, ивы, бирючины, жасмина, липы, кизила, каштана, эвкалипта, бузины и калины, большая часть других деревьев имеет анемофильную пыльцу, мало или совсем непригодную для сбора и обладающую низкой биологической ценностью (см. Параграф 1).
26. 6) Плодовые деревья не нуждаются в описании, они слишком хорошо известны всем. Бурное цветение всех этих грушевых, яблоневых, сливовых, вишневых садов - настоящий рог изобилия, до краев наполненный пыльцой.
А на Юге к ним присоединяется виноград, посещаемый пчелами в ясные дни, однако, не во всех районах.
27. 7) Цветочные культуры. Здесь можно было бы сказать об обширных цветочных плантациях Средиземноморья и о заботливых цветоводах, и о мимозе - садовой (привитой) и дикорастущей, которая растет в таком изобилии вдоль всего Лазурного Берега, ценнейшем источнике пыльцы для пчел этого района. Упомянем мимозовые бобовые, экваториальные и тропические, 500 видов мимоз, деревьев и кустарников, которые дают, как известно, одни - гуммиарабик, другие - катеху, а те, что растут у нас в Бретани или на Юге, либо служат украшением садов, либо используются как ароматические растения. Прекрасно растет на кремнистых и сланцевых гранитах акация серебряная (Acacia dealbata), мимоза, зацветающая в конце января - начале февраля; очень много разводят для продажи на рынке и другой вид мимозы (Acacia floribunda), достигающей 5-6 м и цветущей круглый год. Наконец, великолепные цветки экзотической магнолии дают прекрасную бледно-желтую пыльцу.
28. 8) Прочие растения. Сюда можно включить все те растения, которые не вошли ни в одну из первых семи групп, в частности, - те дикорастущие, не имеющие названий, на которые земледелец поглядывает искоса, но все же не травит их гербицидами, как сорняки. Для пчеловода им нет цены; их наличие служит верным признаком того, что в районе процветают пасеки.
29. Теперь нам известны почти все растения, дающие пыльцу, или, по крайней мере, те из них, которые представляют наибольший интерес для пчеловода. Если мы их пересчитаем, то убедимся, что их не так уж много; площади, занимаемые этими растениями, весьма обширны, но число видов в конечном итоге не превосходят нескольких десятков. Но каково же их географическое распространение, и какую именно пыльцу может встретить наш читатель в том районе, где он живет?
30. Для того, чтобы дать об этом общее представление, я заимствую из диссертации Луво сведения, которые он рукой мастера объединил в одну общую картину.
Эти сведения о пыльце Франции и Северной Африки неизбежно носят фрагментарный характер и ограничиваются 1955 г. Они захватывают все образцы, присланные производителями пыльцы в национальную лабораторию Бюрсюр Иветт, и только эти образцы.
Эти результаты, понятно, не претендуют на то, чтобы охватить в одном исследовании всю пыльцу, собранную во Франции в том году. Но если речь вдет не о всем сборе, то о четырех тысячах пятистах тридцати девяти килограммах пыльцы. Причем не нужно забывать, что дело это новое, и в 1955 г. еще только начиналось, так что четыре с половиной тонны - цифра не малая, а данные о территориальном распределении сбора могут достаточно верно отразить тенденции развития этого процесса по каждому отдельному району.
Во всяком случае, для пчеловода, задумавшего заняться сбором пыльцы, они содержат ценные указания, воспользовавшись которыми он увеличит свои шансы на успех.
Понятно, с 1955 г. положение изменилось, и материалами для статистики никто не располагает. Но по моему сугубо личному мнению, в 1967 или 1968 г. во Франции должно было быть собрано около 50 тонн пыльцы. Есть среди специализировавшихся на этом деле пчеловодов такие, которые уже получают до 3 тонн.
Адаптация к глобальному потеплению
В последнее время мировое сообщество выражает
все большее беспокойство по поводу прогнозируемого на XXI в. изменения климата
Земли. Главное в этом изменении - уже начавшееся повышение средне ...
Изготовление ульев
Как уже было сказано выше, ульи можно изготовлять из разных материалов, однако
на сегодня самым распространенным материалом все же является древесина, поэтому
дальше мы будем рассматривать порядок ...
Условия, необходимые для вывода маток
Для выведения пчелиных маток на центральной усадьбе фермы оборудуют комнату,
где будут выполняться работы по прививке личинок, отбору маточников, взвешиванию
маток, а при использовании термостатов ...
Правильное хранение меда имеет огромное значение для поддержания его свойства и сохранения нужных параметров. Недостаточно просто контролировать температуру, поскольку существуют и другие факторы, такие как место хранения.