Лайфхаки, как выбрать натуральный мед Узнайте, как отличить этот продукт от сахарной фальсификации.
Добавление меда в чай имеет свои особенности - как делать это правильно.
44. Как уже говорилось выше, существуют два типа пыльцы: энтомофильная и анемофильная, (разносимая ветром и вызывающая всевозможные аллергические заболевания (например, сенную лихорадку). Эту пыльцу дают главным образом хвойные, биологическая ценность ее невысока. Собирать ее почти невозможно, да и нет ни одного ее вида, представляющего интерес для пчеловодов или для потребителей.
Поэтому мы, конечно, будем говорить здесь лишь о той пыльце, которую собирают пчелы с различных цветущих растений, той самой, которую они приносят в улей, подвергнув небольшой предварительной обработке (добавление нектара и слюны), значительно повышающей ее ценность.
Мы не станем говорить и о перге, хранящейся в сотах улья, зачастую — в таком изобилии, что она превращается в помеху и в источник загрязнения улья, потому что ее излишек обычно покрывается плесенью за зиму и закисанию, изменяющему ее состав.
Каким же образом нам добыть ту пыльцу, которую, к нашей радости, ранней весной начинают приносить в улей суетливые и проворные сборщицы, щеголяющие в белых, красных, желтых, черных, словом, всех цветов радуги «штанишках».
45. Какие-нибудь двадцать лет тому назад никто во Франции не интересовался пыльцой. Все, или почти все пчеловоды понятия не имели о пыльцеуловителях — так называются хитроумно устроенные западни, предназначенные для того, чтобы отобрать у пчел частицу их драгоценного взятка. А между тем, эти приспособления были известны в Америке с 1930—1932 г., и первым придумал и применил их, если не ошибаюсь, Эккерт. Помнится, я выписал из США году в пятидесятом пыльцеуловитель фирмы Дадана, целиком сделанный из металла, и приходившие ко мне пчеловоды воспринимали его как любопытную новинку.
С тех пор было выпущено много других, измененных и усовершенствованных моделей и во Франции, и за ее пределами. Некоторые из них уже устарели, и выпуск их прекращен.
46. Собирать пыльцу можно тремя способами:
1) Подставить уловитель под гнездо с расплодом, заменив им на время дно улья.
2) Поставить его над гнездом с расплодом, прямо под крышу.
3) Приставить уловитель к отверстию летка.
В каждом из этих трех случаев, которые мы сейчас подвергнем подробному рассмотрению, перехватывать обножки пыльцы, приносимые сборщицами, можно двумя способами:
а) При помощи сит с калиброванными отверстиями (впрочем, их очень трудно достать). Эта система применяется все реже, но мне кажется небесполезным упомянуть о ней хотя бы для ознакомления.
б) С помощью жестяной или пластмассовой пластины с пробитыми в ней отверстиями, вертикально поставленной на частое сито (патент Реми Шовэна). Эту модель предпочитает большинство пчеловодов.
47. Уловители, ставящиеся под улей. Таких моделей большинство. Первые пыльцеуловители, созданные американскими конструкторами, задуманы именно так, и с тех пор изобретатели стремились, главным образом, усовершенствовать их, не внося никаких изменений в способ их применения.
Прежде чем приступить к описанию устройства пыльцеуловителей, следует сказать несколько слов о материале, из которого их делают, так как выбор его не всегда оказывается удачным. Мы уже знаем, что первые американские модели делались сплошь из металла — алюминиевого или дюралюминиевого листа, — не исключая выдвижного ящичка. Опыт, однако, показал, что, по крайней мере, для ящичка, это нецелесообразно. Дело в том, что ящичек получался влагонепроницаемым, каждая мельчайшая капелька воды, каждый самый слабый след сырости сохранялись в нем, а это — серьезнейший недостаток. Сколько я потерял пыльцы только из-за того, что она была собрана в сырую погоду, а нередко и в ясный день, когда в улье происходила конденсация водяных паров, выделяемых пчелами, и они вырывались через открытое настежь отверстие летка! Понятно, такие неудачи бывали у меня лишь на первых порах.
Карьера менеджера
Стратегия функционирования и развития любого предприятия (организации) немыслима без обращения к персоналу. Для того чтобы обеспечить эффективное функционирование предприятия, на нем должна быть сф ...
Как отличить натуральный мед от фальсификации: 3 полезных лайфхака
Honeyfine подготовил лайфхаки, как выбрать натуральный мед Узнайте, как отличить этот продукт от сахарной фальсификации.
Проверка текстуры
Натуральный мед должен иметь густую, сыровидную консист ...
Антропогенное загрязнение биосферы
На всех стадиях своего развития человек был тесно связан с окружающим миром. Но с тех пор как появилось высокоиндустриальное общество, опасное вмешательство человека в природу резко усилилось, рас ...
Правильное хранение меда имеет огромное значение для поддержания его свойства и сохранения нужных параметров. Недостаточно просто контролировать температуру, поскольку существуют и другие факторы, такие как место хранения.