Лайфхаки, как выбрать натуральный мед Узнайте, как отличить этот продукт от сахарной фальсификации.
Добавление меда в чай имеет свои особенности - как делать это правильно.
Во время откачивания меда возникает проблема удаления пчел из тех медовых магазинов, где расположен зрелый мед. Использование для этих целей химических веществ, отпугивающих пчел из магазинов, у нас не нашло широкого применения. Основная причина — эти вещества (карболовая кислота, в частности) обладают неприятным запахом для человека, да и к тому же мед и воск при этом, наверняка, получают какое-то количество вредных веществ.
Использование широко известного удалителя Портера также не решает полностью эту проблему, поскольку пчелы очень быстро начинают прополисовать подвижные лепестки удалителя, что снижает эффективность его функционирования.
В последние годы появились новые конструкции механических удалителей, при помощи которых можно надежно удалять пчел. Это канадский удалитель «Квебек», описанный в ж. «Пчеловодство» № 4, 2001, и удалитель австрийца В. Ройке (ж. «Пчеловодство» № 4, 2003). Эти оба удалителя имеют довольно простую конструкцию и могут быть изготовлены самостоятельно на любой пасеке.
Удалитель «Квебек». В основу работы удалителя положен инстинкт пчел — они всегда непроизвольно стремятся уйти от центра замкнутой полости к ее периферии как бы под действием центробежной силы.
Удалитель состоит из деревянной рамы /, которая по периметру прибита к фанерной плите 2, шести брусочков 3 и сетки, закрывающей эти бруски (рис. 3.65).
Рис. 3.65. Удалитель «Квебек»
Внешние размеры удалителя соответствуют размерам корпуса улья. В середине фанерной плиты сделано отверстие диаметром 50 мм. С нижней стороны удалителя, направленной к расплодному гнезду, к плите прикреплено шесть деревянных брусочков 3, образующих два треугольника. В каждой вершине треугольника для пчел оставлен проход шириной не более 10 мм. Размеры брусков следующие: длина внешних брусков — 315 мм, внутренних — 200 мм, ширина каждого бруска — 15 мм, толщина — 10 мм. Расстояние между каждой парой параллельных брусков — 18 мм.
Все бруски по периметру внешнего треугольника закрываются куском сетки. Размер ячеек сетки — не более 3x3 мм. Сетка прибивается к брусочкам гвоздиками и не дает возможности пчелам выходить в гнездо напрямую; они могут выйти вниз только через отверстия 10 мм в вершинах треугольников.
Удалитель за 6—8 часов до откачки меда устанавливают между медовым магазином и остальными корпусами с расплодным гнездом. Если в медовом магазине есть леток, то его закрывают. Пчелы из магазина проходят через отверстие в центре плиты и попадают в пространство, которое образуют бруски и сетка. Через сетку проникнуть прямо в гнездо они не могут. Следуя инстинкту, они в закрытом пространстве идут не в центр, а к периферии, то есть к вершинам треугольников, и там через проходы попадают в гнездовой корпус. При попытке вернуться из гнездового корпуса в магазин пчелы попадают на сетку. Тех же из них, кто сможет пройти через отверстие в вершине треугольника, ожидает лабиринт: они чаще всего выбирают коридор между параллельными брусками, доходят до другой вершины треугольника и опять возвращаются в гнездо.
По такому же принципу, как и удалитель «Квебек», устроен и другой механический удалитель пчел конструкции В. Ройке, который усовершенствовал А.С. Котлов.
Этот удалитель, как и предыдущий, состоит из деревянной рамы /и фанерной плиты 2, в центре которой имеется круглое отверстие диаметром 50 мм. К плите прикреплены восемь ограничителей прохода 3 (рис. 3.66).
Ограничители прохода выпилены из фанеры толщиной 6 мм в форме равносторонних треугольников со сторонами размером 80 мм. Все ограничители закрываются куском сетки с ячейкой не более 3x3 мм.
О роли сахара в пчеловодстве
Пользуясь случаем, хочу сказать несколько слов о моем понимании роли сахара в
пчеловодстве. Когда в XIX в. на Руси впервые появился сахар, то стоимость его вначале
была значительно выше стоимости ...
Техника безопасности при работе с пчелами
Если вы решили стать пчеловодом, то не стоит пренебрегать следующими правилами.
1) Людям, страдающим любыми аллергическими заболеваниями, следует, прежде чем
идти на пасеку, посетить кабинет врача- ...
Использование меда
Еще с древних времен в медицине использовались различные продукты пчеловодства. Медоносная пчела -- замечательный природный фармацевт. Пчела появилась на пятьдесят, шестьдесят тысяч лет раньше челов ...
Правильное хранение меда имеет огромное значение для поддержания его свойства и сохранения нужных параметров. Недостаточно просто контролировать температуру, поскольку существуют и другие факторы, такие как место хранения.