Лайфхаки, как выбрать натуральный мед Узнайте, как отличить этот продукт от сахарной фальсификации.
Добавление меда в чай имеет свои особенности - как делать это правильно.
В селекционной работе с пчелами, как и с другими живыми организмами, используют массовый отбор семей, отбор по качеству потомства, отбор по происхождению, племенной подбор. Но медоносные члены имеют весьма существенные биологические отличия, затрудняющие селекцию. В пчелиной семье, кроме половозрелых особей — матки и трутня, имеются и не способные к размножению женские особи — рабочие пчелы, составляющие основную массу особей семьи, выполняющие все многочисленные работы в улье и создающие значительные объемы специфических продуктов (мед, воск и др.). Но потомства рабочие пчелы не дают; все наследственные признаки сосредоточены у половозрелых особей — матки и трутней. Следовательно, оценивать семьи приходится по продуктивности рабочих пчел, а размножать — через особей, в производстве продукции непосредственно не участвующих. Таким образом, отбор ведут по работе одних особей семьи, а размножение — по данным других.
Каждая пчелиная семья с маткой, рабочими пчелами и трутнями — биологически сложная система, отличающаяся от себе подобных своими индивидуальными особенностями до тех пор, пока в ней находится одна и та же матка, то есть каждая семья имеет свой генотип, и потому даже дочери от одних и тех же родителей не бывают совершенно сходными между собой; всегда имеются различия как между потомками, так и между родителями и их потомством. После каждой смены матки через 1,5—2 мес. (в летних условиях) меняются все пчелы, и семья приобретает новые качества, соответствующие генотипу новой матки. Еще большее разнообразие (изменчивость) наблюдается в семьях на пасеке, казалось бы, имеющей одну популяцию пчел.
Если внимательно понаблюдать на пасеке за пчелиными семьями, то можно заметить, и очень скоро, насколько отличаются друг от друга они по интенсивности и характеру летной деятельности, по отношению к окружающей среде (внешним предметам, погодным условиям и др.). Такое явление носит название фенотипической изменчивости организмов.
Для медоносных пчел характерно не только размножение отдельных особей, что ведет лишь к увеличению количества пчел в семье, но и роение (второй вид размножения), ведущее к получению дочерних семей.
Установлено, что у медоносной пчелы имеет место полиандрия, суть которой заключается в том, что матка спаривается в начале своей жизни не с одним, а с 8—10 (иногда с 15) трутнями.
В нормальной семье оплодотворенные яйца откладывает только одна матка. В ее организме формируются неоплодотворенные, т.е. генетически однородные яйца, однако они могут оплодотвориться сперматозоидами разных трутней, находящимися в ее спермоприемнике. Поэтому матка дает неоднородное в генетическом отношении потомство. Определить происхождение пчел по отцовской линии, если не контролировать процесс спаривания матки с трутнями, практически невозможно.
Спаривается матка в воздухе во время полета, что в основном исключает возможность близкородственного спаривания, которое было бы неизбежным, если бы матки спаривались внутри улья, но при этом контроль за спариванием маток с трутнями сильно затрудняется.
Вылетая из улья, матки могут встретиться с трутнями из пчелиных семей, находящихся на значительном расстоянии от места спаривания. Иногда такие места находятся на расстоянии 12—14 км от улья матки.
К факторам, способствующим селекции пчел, следует отнести время развития особей (пчелы-работницы — 21 сутки, матки — 16—17, трутня — 24) и смену пчел в семье в течение весенне-летнего периода за 35—45 дней. Подсадив в семьи новых маток, можно заменить одну породу пчел другой.
Подготовка семей к зимовке
О важности своевременной и качественной подготовки пчелиных семей к зимовке было
сказано много, и никто не сомневается в том, что это именно так. Следовательно,
остается немного — превратить эти у ...
Отбор и пересылка маток
Из нуклеусов можно отбирать только тех маток, которые засеяли яйцами большую
площадь сота, яйца находятся подряд во всех ячейках (без пропусков) и прикреплены
правильно к донышкам ячеек. Матки, не ...
Внешние условия и жизнедеятельность пчел
В настоящее время техногенная нагрузка на окружающую природную среду достигла
предельных значений, и дальнейшее ее увеличение может грозить разрушением природных
условий обитания не только для жив ...
Правильное хранение меда имеет огромное значение для поддержания его свойства и сохранения нужных параметров. Недостаточно просто контролировать температуру, поскольку существуют и другие факторы, такие как место хранения.