Откачка меда

Пчеловодство. Практический курс / Интенсивное пчеловождение / Главный медосбор / Откачка меда

Страница 1

Откачку меда на полевом точке проводят в заранее оборудованном временном помещении. Минимальный размер его — 1,5x2 м, а оптимальный — 2x3 м при высоте порядка 2 м. Помещение это оборудуют из имеющегося материала. Простой и недорогой вариант — использование плотной целлофановой пленки и плетеной капроновой сетки, которой обычно закрывают оконный проем с целью защиты от комаров, мух и прочих насекомых.

Остов помещения для откачки меда собирают из деревянных брусков или деревянных жердей. Верхнюю часть боковых и задней стенки обивают капроновой сеткой на высоту ее ширины (обычно это — 1 м). Ниже до земли эти стенки обивают целлофановой пленкой с таким расчетом, чтобы потом ее можно было присыпать землей по периметру сооружения.

Передняя стенка разгораживается вертикальным бруском на две части. Одну часть передней стенки оборудуют так же, как и остальные стенки. Свободный проход по ширине должен быть чуть больше диаметра медогонки и позволять перемещать через него магазины, используемые на пасеке. Обычно бывает достаточно ширины 70—80 см. Этот проход лучше закрывать тканью, которая с запасом должна его перекрывать. Сверху и с одной стороны ткань прибивают рейками к остову сооружения, а в нижней части к ткани прикрепляют деревянную жердь соответствующей длины для того, чтобы ветер не задувал эту матерчатую «дверь».

Крыша должна быть или двухскатной, или наклонной для обеспечения стока дождевой воды. С этой же целью целлофановая пленка на крыше должна быть натянута до максимально возможной степени.

Целлофановая пленка и капроновая сетка в месте их соединения должны закрепляться на горизонтальных брусках или жердях при помощи реек и гвоздей. Таким же образом прибивается и целлофановая пленка к остову во всех других местах.

Внутри временного помещения оборудуют столик для распечатывания сотов. В углу надежно закрепляют медогонку.

К началу откачки меда должно быть подготовлено все необходимое для этой процедуры: пчеловодные ящики для отбора рамок с медом, инструменты для распечатывания сотов (ножи, вилки, катки и др.), пустая тара для меда в необходимом количестве, емкость для размещения забруса при распечатывании, подставка для установки распечатанных рамок, емкость с водой и чистая хлопчатобумажная тряпка или полотенце. Если распечатывать соты будут при помощи пасечных ножей, то их должно быть минимум два. В этом случае надо предусмотреть нагрев воды, в которой будут держать ножи перед их использованием для распечатывания.

Если медовые магазины устанавливались так, как об этом было сказано выше, то самый зрелый мед будет в верхнем магазине. Чем ниже расположен магазин, тем менее зрелый в нем будет мед. В идеале надо откачивать зрелый мед, который находится в полностью запечатанных рамках. Допускается откачивание меда из рамок, которые запечатаны не меньше чем на половину.

При откачивании меда на полевом точке медовые рамки отбирают только из медовых магазинов и не отбирают из расплодного гнезда. Исключением может быть только разборка и отбор медовых рамок из третьего расплодного корпуса при последней откачке меда перед отъездом домой. Причем медовые рамки, особенно с пергой, лучше не откачивать, а отбирать в качестве запаса для предстоящего формирования зимнего гнезда.

Определенную проблему представляет удаление пчел из отбираемых медовых магазинов. Химические препараты, отпугивающие пчел (например, очищенная карболовая кислота), не используется из-за сложности применения и неприятного запаха. Не нашел широкого применения и абсолютно безопасный метод удаления пчел из медовых магазинов при помощи удалителя Портера, видимо, потому, что для полного удаления пчел этим способом требуется довольно много времени, а пчелы уже на второй день начинают прополисовать лепестки удалителя. В результате этого удалитель перестает нормально функционировать. По всем этим причинам большинство пчеловодов удаляют пчел из медовых рамок старым «дедовским» способом — встряхиванием. Чтобы одних и тех же пчел не приходилось стряхивать несколько раз, в результате чего они становятся очень злыми, их надо стряхивать не в улей, а перед ним. Для этого на прилетную доску и землю около нее расстилают мягкую ткань, на которую и стряхивают пчел поочередно с каждой отбираемой рамки. Если надо, то для окончательной очистки рамки используют гусиное крылышко или мягкую щетку. Можно также для этой цели сделать небольшие венички из травы со стеблями, например, из полыни. Сразу после стряхивания пчелы начинают заходить по прилетной доске, покрытой тканью, в улей.