Пищеварительная система

Биология медоносной пчелы / Пищеварительная система

Страница 3

Задняя кишка в процессе пищеварения не участвует, главная ее функция заключается в окончательном формировании экскрементов и выводе их наружу через анальное отверстие.

В стенках прямой кишки у переднего края находятся на одинаковом расстоянии друг от друга шесть продольных утолщений, которые вдаются в просвет кишки в виде овальных выступов. Это так называемые ректальные железы. Они выделяют фермент каталазу, предохраняя организм от вредных последствий, которые могут возникнуть при заполнении прямой кишки каловыми массами, от загнивания и брожения.

Железы, принимающие участие в процессах пищеварения. У медоносной пчелы имеются железы, расположенные в головном и частично грудном отделах (рис. 18). Они выделяют секрет, участвующий в процессах пищеварения и входящий в состав молочка, используемого для кормления личинок и взрослых маток.

Рис. 18. Головные и грудные железы рабочей пчелы:

А - схема расположения головных и грудных желез (мж - мандибулярные железы, г — глотка, пг — подглоточньгй ганглий головного мозга, гж - гипофарингеальные железы, нг - надглоточный ганглий головного мозга, зг — заднеглоточные железы, грж - грудные железы, п — пищевод, ргж - резервуар грудной железы, on - общий проток заднеголовиых и грудных желез); Б - строение гипофарингеальных желез (огп - отросток гипофарингеальной пластинки, лп — лопасть подглоточника, гп - гипофарингеальная пластинка, гж — гипофарингеальная железа); В - строение заднеголовных (зг) и грудных (грж) желез (ш - шприц, on - общий проток заднеголовной и грудной желез, ргж - резервуар грудной железы); Г - детали строения заднеголовной железы; Д - детали строения грудной железы.

Глоточная, или гипофарингеальная, железа развита только у рабочих пчел. Имеет два длинных хитиновых протока. Расположена в голове впереди и позади зрительных лопастей мозга. Выводные отверстия имеются на подглоточной пластинке. Железы состоят из железистых клеток. Для гипофарингеальных желез характерны возрастные и сезонные изменения. Так, у только что вышедшей из ячейки пчелы они практически не развиты и не образуют секрета. Затем начинают происходить изменения в состоянии желез: увеличиваются в размерах альвеолы, появляются вакуоли с секретом. У 9-12-дневной пчелы гипофарингеальные железы достигают максимального развития. Затем с возрастом секреторная деятельность желез снижается. Профессор Г. А. Кожевников считал, что деятельность гипофарингеальных желез является основной в процессе переработки нектара в мед. В настоящее время доказано, что гипофарингеальные железы секретируют фермент инвертазу, принимающую участие в расщеплении сложных Сахаров нектара на простые. Кроме того, гипофарингеальные железы участвуют в выделении составных частей молочка рабочих пчел, используемого ими для кормления личинок.

Верхнечелюстная, или мандибулярная, железа развита у матки лучше, чем у рабочей пчелы, а у трутня она атрофирована. Имеет один выводной проток, который находится у основания внутренней стороны мандибулы (верхних челюстей). Сама железа расположена в голове над основанием верхней челюсти, представляет собой двулопастной мешочек, стенки которого имеют железистые клетки. Для верхнечелюстной железы также характерны возрастные изменения. Ее развитие начинается у пчел в возрасте 1—7 дней, максимальное ее развитие приходится на период от 2 до 20 дней, затем ее функция затухает. Секрет верхнечелюстной железы входит в состав личиночного корма. Если рабочая пчела прекращает кормить личинок, то железа начинает секретировать фермент, растворяющий воск при строительстве сотов. У матки секрет, выделяемый верхнечелюстной железой, предотвращает развитие яичников у рабочих пчел и подавляет в значительной мере инстинкт роения.

Верхнечелюстная железа неплодной матки выделяет секрет, привлекающий к ней трутней при брачных полетах.

Заднеголовная железа лучше всего развита у матки, хуже - у трутня. Промежуточное положение между ними занимает рабочая пчела. Выводной проток находится у основания язычка. Сама железа расположена в затылочной области головы, позади головного мозга. Состоит из многочисленных долек с выводными протоками. Секрет заднеголовной железы содержит жир и служит для смазывания хитиновых частей хоботка.