Лайфхаки, как выбрать натуральный мед Узнайте, как отличить этот продукт от сахарной фальсификации.
Добавление меда в чай имеет свои особенности - как делать это правильно.
Кочевка с пчелами — лучший, активный отдых. Особенно она приятна в летнюю пору. Это не только теплые ночи, напоенные ароматом цветов и свежего меда, это пора обилия в лесу ягод, орехов и грибов, жадного клева рыбы. Не наслаждение ли провести отпуск вместе с пчелами среди красот и даров природы! Прежде чем приступить к подготовке семей к кочевке, заблаговременно подыскивают массив с тем или иным медоносом, определяют состояние растительности и возможные сроки ее зацветания. Небольшим группам пчеловодов-любителей нередко идут навстречу фермеры и хозяйства, имеющие большие массивы медоносных угодий и заинтересованные в их опылении, особенно те, у которых недостает своих пчел.
Если удалось подобрать два относительно равноценных по запасам нектара участка, то предпочтение отдают тому, который имеет более плодородную землю (липа, например, произрастающая на супесях, хотя и обильно цветет, нектара почти не выделяет, а на глинистых и, особенно, черноземных почвах — обильно и почти ежегодно) и размещается на неровном рельефе, что значительно продлевает сроки цветения и делает взяток более . постоянным. В кипрее, говорят пчеловоды, надо искать кипрей. На торфяниках он нектароносит слабо, а на свежих гарях обильно. Размещать пасеки около больших водоемов, особенно если источники главного медосбора находятся на другой их стороне, нежелательно: это неизбежно приведет к большой потере летных пчел. Важно принимать во внимание количество выпавших атмосферных осадков за период вегетации медоносных растений. Нередко дожди проходят полосами, захватывая лишь какую-то часть района, в то время как остальная его площадь испытывает недостаток влаги. Там, где своевременно прошли дожди и в почве сохранились запасы влаги, нектаровыделение растительности, естественно, будет намного интенсивнее. Иногда кочуют с медоноса, посеянного рано, на тот же медонос позднего срока посева. Взяток растягивается, вероятность получения с него меда повышается. Желательно, чтобы кроме главного источника меда на этом массиве или рядом с ним имелись медоносы побочные. В случае если основной медонос подводит или дает взяток не целый день, как например гречиха, пчелы будут работать на медоносах второстепенных. Они даже могут придать основному меду приятные цветовые и вкусовые нюансы.
Принимают во внимание и породные особенности пчел. Среднерусские пчелы универсальны, они продуктивно работают на большинстве медоносов, особенно на малине, кипрее, липе, гречихе, вереске и разнотравье. Пчелы краинские очень хорошо посещают гречиху и травянистую флору. Серые же кавказские, наоборот, гречихи избегают, а с разнотравья и подсолнечника собирают больше всего меда. Важнейший фактор, определяющий конечный результат пчеловодного сезона, — хорошее знание медоносной флоры и умение прогнозировать взяток. Пчеловоды, решившие кочевать к сельскохозяйственным медоносам (кориандр, гречиха, подсолнечник и др.), должны заключить договоры с хозяевами полей и получить согласие на право размещения ульев. К посевам гречихи пчел подвозят в начале раскрытия бутонов, так как наиболее сильное нектаровыделение у нее бывает в первые две недели цветения. При желании вывезти пчел в лес разрешение берут в лесничествах. Они же отводят места и для размещения пасек. Место подбирают на лесной полянке или опушке, около или среди массива медоносов. Выбранная площадка должна быть сухой, хорошо прогреваемой утренним солнцем и иметь растительность, которая защищала бы ульи от солнца в жаркие часы дня.
У сильных медоносов, таких как липа или белая акация, а нередко и у сельскохозяйственных, на одном месте иногда размещают по 100-150 семей. При такой скученности медоносные растения в радиусе продуктивного лета настолько перенасыщаются пчелами, что нектара для них на весь рабочий день часто не хватает. На сбор одной ноши пчелы расходуют намного больше времени, чем они затрачивают, живя в естественных условиях, где скученность, даже во много раз меньшую, природа исключила. Видимо, поэтому пчелы больших пасек во время главного медосбора раздражены, чего не наблюдается на пасеках мелких. Сообразуясь с природой пчел, в последнее время пасеки стали разукрупнять, и не только у слабых и средних нектароносов, но и сильных. Наиболее рациональным оказывается размещение ульев группами по 20-30, не более 50 семей. Продуктивность таких пасек только благодаря разукрупнению резко возрастает. Временное разукрупнение пасек — важнейший прием успешного использования медоносных угодий.
От автора
Книга, которую вы, мой уважаемый читатель, держите в руках, была задумана более
десяти лет назад, еще в конце прошлого века. В 1997 г. я издал первую книгу «Современные
технологии зимовки пчел», к ...
Некоторые вопросы расселения роев и их снятие
По наблюдениям пчеловодов, немалый интерес представляет направление полета уходящих
роев. Примерно половина из них уходит от пасеки в юго-западном направлении, свыше
16% — в южном, около 11% — в з ...
Предисловие
В данной книге сделана попытка обобщить богатейший опыт пчеловодов по борьбе
с болезнями, вредителями и хищниками медоносных пчел. Некоторые материалы были опубликованы
в журнале «Пчеловодство» в ...
Правильное хранение меда имеет огромное значение для поддержания его свойства и сохранения нужных параметров. Недостаточно просто контролировать температуру, поскольку существуют и другие факторы, такие как место хранения.